Croatian Sweets: 50 New Recipes from Croatia's Sweet Kitchen

Croatian Sweets: 50 New Recipes from Croatia`s Sweet Kitchen novo je izdanje i svojevrsni nastavak nagrađivane kuharice Croatian Desserts. Donosi 50 novih recepata tradicionalnih hrvatskih slastica – od svakodnevnih kolača i keksa do svečanih torti i regionalnih specijaliteta. Svaki recept popraćen je detaljnim fotografijama postupka pripreme, praktičnim savjetima za uspješno pečenje te pričom koja otkriva kulturni i povijesni kontekst slastice. Knjiga je namijenjena međunarodnoj publici i prilagođena kućnim slastičarima svih razina iskustva, s ciljem da autentične hrvatske recepte učini dostupnima i sačuva ih za buduće generacije. • 50 novih recepata tradicionalnih hrvatskih slastica • 595 fotografija postupka pripreme, korak po korak • Prilagođeno međunarodnim kućnim slastičarima • Priče o podrijetlu, običajima i kulturnoj baštini uz svaki recept • Meki uvez s klapnama, puni kolorni tisak