Stjepan Bulić

Dalmatinska ampelografija

119,00 €
0.0

Stjepan Bulić

Dalmatinska ampelografija

119,00 €
0.0


GODINA IZDANJA
2025
JEZIK IZDANJA
Hrvatski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
210 x 140 mm
BROJ STRANICA
179 stranica
UVEZ
tvrdi uvez
MASA
0.30 kg
BARKOD
9789538559006
Share:

Pretisak iz 1949. Opisujući prvi zatečene sorte vinove loze prije ravno sto godina (djelo je dovršeno 1925.), Bulić je utvrdio spoznaju o postojanju izvornih sorti iz vinograda u Dalmaciji. Od tada su – iz znanih i neznanih razloga – mnoge sorte nestale iz naših krajeva, ali su mnoge iščezle i iz naše svijesti. Da ih Bulić nije evidentirao i opisao, vjerojatno ne bismo ni znali da su neke od tih sorti rasle u našem kraju. Novo doba donosi nove zahtjeve i nakane. Opća globalizacija ujednačuje sve prostore, što je prisutno i u vinogradarstvu. Posljednjih nekoliko desetljeća sorte stranoga podrijetla prekrile su naše vinograde, sve više smanjujući površine s autohtonim sortama. Međutim, shvatilo se da treba čuvati lokalno ampelografsko blago i da izvorne sorte našoj vinskoj ponudi daju osobnost, autohtonost i posebne vrijednosti. Tako je pokrenut čitav proces uskrsnuća izvornih dalmatinskih sorti – od kojih je ponegdje ostao tek pokoji trs. U tome postupku važnu ulogu u detekciji pojedinih sorti ima Bulićeva Ampelografija Pomalo zaboravljena, ponovno je postala aktualno djelo i izvor mnogih korisnih podataka u obnovi starih i zaboravljenih autohtonih dalmatinskih sorti.

Za ovaj proizvod ne postoje recenzije.

Ostavite recenziju:



Možda bi Vas moglo zanimati

Knjiga Stilistika reklame autora Krešimir Bagić izdana 2025 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Krešimir Bagić

Stilistika reklame

24,90 €