Jean-Martin Fortier

Eko povrtlar

18,45 €
139,00 kn

Jean-Martin Fortier

Eko povrtlar

18,45 €
139,00 kn


Lokalna, ekološka poljoprivreda sve je popularnija, a vjeruje se i da je upravo ona rješenje problema koji su nastali kao posljedica negativnih industrijskih trendova u svijetu koji nanose sve veću nepopravljivu štetu. Kao odgovor na taj trend, sve je više mladih poduzetnika koji svojim nadahnjujućim idejama pokazuju kako osnovati uspješno malo gospodarstvo usmjereno na prodaju. Jean-Martin Fortier vodeći je kreativac i inovator na tom polju – zajedno sa suprugom na manje od 8 000 m2 već deset godina dokazuje da je moguće dobro živjeti od poljoprivrede malih razmjera te da i zajednica može uživati u blagodatima takvog pristupa. Dvjestotinjak obitelji koje hrani održivim načinima te stalna prisutnost na zelenim tržnicama živi su dokaz tog uspjeha. Fortierov je pristup u pravom smislu low-tech, a donosi visoke prinose. Tajne svog uspjeha objašnjava u ovom praktičnom priručniku nudeći detaljne odgovore na pitanja: Kako pomoću biološki intenzivnog uzgoja sa zanemarivim ulaganjima razviti malo profitabilno poljoprivredno gospodarstvo? Kako obrađivati zemlju bez traktora i uz minimalno korištenje fosilnih goriva, a pomoću najboljih ručnih alata, odgovarajuće mehanizacije i uz minimalnu obradu tla? Kako sustavno uzgajati raznovrsno povrće i uspješno se nositi s korovom i nametnicima, te posljedično postizati visoke prinose i dobre prodajne cijene?



PREVODITELJ
Irena Biličić
GODINA IZDANJA
2018
JEZIK IZDANJA
Hrvatski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
215 x 215 mm
BROJ STRANICA
220 stranica
UVEZ
meki uvez
MASA
0.31 kg
BARKOD
9789532573916
Share:

Možda bi Vas moglo zanimati

Knjiga Moj mali eko vrt autora Alenka Henigman izdana 2020 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Alenka Henigman

Moj mali eko vrt

19,78 €
149,00 kn

Knjiga Zeleni kvadrat autora Kornelija Benyovsky Šoštarić izdana 2021 kao meki uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Kornelija Benyovsky Šoštarić

Zeleni kvadrat

33,05 €
249,00 kn

Knjiga Vrtlarski dnevnik autora Kornelija Benyovsky Šoštarić izdana 2012 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Kornelija Benyovsky Šoštarić

Vrtlarski dnevnik

17,12 €
129,00 kn

Knjiga Velika knjiga povrća autora Grupa autora izdana 2015 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Grupa autora

Velika knjiga povrća

38,22 €
288,00 kn

Knjiga Vrt u kuhinji autora Elizabeth Millard izdana 2015 kao meki uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Elizabeth Millard

Vrt u kuhinji

19,24 €
145,00 kn

Knjiga Biodinamičko vrtlarstvo autora Monty Waldin izdana 2016 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Monty Waldin

Biodinamičko vrtlarstvo

29,86 €
225,00 kn