Auguste Escoffier

Escoffier Cookbook

35,70 €
0.0

Auguste Escoffier

Escoffier Cookbook

35,70 €
0.0


GODINA IZDANJA
1990
JEZIK IZDANJA
Engleski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
165 x 236 mm
BROJ STRANICA
944 stranica
UVEZ
tvrdi uvez
MASA
1.00 kg
BARKOD
9780517506622
Share:

An American translation of the definitive "Guide Culinaire," the classic guide to French "haute cuisine," the "Escoffier Cookbook" includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Za ovaj proizvod ne postoje recenzije.

Ostavite recenziju:



Možda bi Vas moglo zanimati

Knjiga What We Eat autora Pierre Singaravélou izdana 2025 kao meki uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Pierre Singaravélou

What We Eat

29,05 €

Knjiga Dad's BBQ Cookbook autora Sam Brooks izdana 2025 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Sam Brooks

Dad's BBQ Cookbook

14,49 €

Knjiga Mocktail Deck autora Jai Breitnauer izdana 2025 kao kartice dostupna u Knjižari Znanje.

Jai Breitnauer

Mocktail Deck

20,70 €