Auguste Escoffier

Escoffier Cookbook

35,70 €
0.0

Auguste Escoffier

Escoffier Cookbook

35,70 €
0.0


GODINA IZDANJA
1990
JEZIK IZDANJA
Engleski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
165 x 236 mm
BROJ STRANICA
944 stranica
UVEZ
tvrdi uvez
MASA
1.00 kg
BARKOD
9780517506622
Share:

An American translation of the definitive "Guide Culinaire," the classic guide to French "haute cuisine," the "Escoffier Cookbook" includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Za ovaj proizvod ne postoje recenzije.

Ostavite recenziju:



Možda bi Vas moglo zanimati

Knjiga World Atlas of Coffee autora James Hoffmann izdana 2018 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

James Hoffmann

World Atlas of Coffee

34,30 €

Knjiga Fermentation Kitchen (DK) autora Sam Cooper izdana 2024 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Sam Cooper

Fermentation Kitchen (DK)

25,05 €

Knjiga Thai Made Easy autora Yui Miles izdana 2023 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Yui Miles

Thai Made Easy

29,05 €

Knjiga Mushrooms autora Julia Rutland izdana 2025 kao meki uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Julia Rutland

Mushrooms

17,15 €

Knjiga Chocolate autora Ferrandi Paris izdana 2019 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Ferrandi Paris

Chocolate

32,95 €