Auguste Escoffier

Escoffier Cookbook

38,75 €
0.0

Auguste Escoffier

Escoffier Cookbook

38,75 €
0.0


GODINA IZDANJA
1990
JEZIK IZDANJA
Engleski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
165 x 236 mm
BROJ STRANICA
944 stranica
UVEZ
tvrdi uvez
MASA
1.00 kg
BARKOD
9780517506622
Share:

An American translation of the definitive "Guide Culinaire," the classic guide to French "haute cuisine," the "Escoffier Cookbook" includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Za ovaj proizvod ne postoje recenzije.

Ostavite recenziju:



Možda bi Vas moglo zanimati

Knjiga Polpo autora Norman Russell izdana 2012 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Norman Russell

Polpo

36,95 €

Knjiga Miso Cookbook autora Misa Enomoto izdana 2026 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Misa Enomoto

Miso Cookbook

17,35 €

Knjiga Gin Austen autora Colleen Mullaney izdana 2019 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Colleen Mullaney

Gin Austen

17,35 €