Auguste Escoffier

Escoffier Cookbook

35,70 €
0.0

Auguste Escoffier

Escoffier Cookbook

35,70 €
0.0


GODINA IZDANJA
1990
JEZIK IZDANJA
Engleski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
165 x 236 mm
BROJ STRANICA
944 stranica
UVEZ
tvrdi uvez
MASA
1.00 kg
BARKOD
9780517506622
Share:

An American translation of the definitive "Guide Culinaire," the classic guide to French "haute cuisine," the "Escoffier Cookbook" includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Za ovaj proizvod ne postoje recenzije.

Ostavite recenziju:



Možda bi Vas moglo zanimati

Knjiga Yassou autora Shaily Lipa izdana 2025 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Shaily Lipa

Yassou

39,60 €

Knjiga Puncheons and Flagons autora Andrew Wheeler izdana 2024 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Andrew Wheeler

Puncheons and Flagons

30,60 €

Knjiga Good Lookin' Cookin' autora Dolly Parton izdana 2024 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Dolly Parton

Good Lookin' Cookin'

31,60 €

Knjiga Outlander Cocktails autora Diana Gabaldon izdana 2024 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Diana Gabaldon

Outlander Cocktails

32,65 €