Grupa autora

Jela od mesa

Nemojte propustiti priliku da usavršite svoje kulinarsko umijeće, ili ako ste početnik, da s lakoćom ovladate kuharskim tehnikama. Uz mnogo recepata za maštovita i ukusna jela, ovdje ćete naći odlične upute za pripremu hrane, kao i brojne savjete za odabir namirnica i ideje za ukrašavanje. Pronaći ćete i mnogo fotografija koje će vam pomoći kod pripreme kako bi vaše jelo ili slastica imalo okus vrhunskog užitka. U kuharici Jela od mesa pronaći ćete više od trideset recepata za pripremu ukusnih i maštovitih jela od svih vrsta mesa, od piletine i puretine do teletine, janjetine ili divljači okruženih mirisnim umakom i prilogom. Također možete naučiti na koje se sve način može pripremati meso, te na koji način možete pripremom sačuvati najbolje sastojke i hranjivu vrijednost svake namirnice. Format: 170 x 240 mm, 64 str, meki uvez