Thilo Bode

Krivotvoritelji hrane

13,14 €
99,00 kn

Thilo Bode

Krivotvoritelji hrane

13,14 €
99,00 kn


Kroz osam različitih poglavlja knjiga Krivotvoritelji hrane obrađuje sljedeće teme: – kako prehrambena industrija na posve legalan način, zahvaljujući zakonima i regulativama koje im idu na ruku, vara kupce navodeći lažne podatke na deklaracijama – od sastava namirnica, preko podrijetla sve do količine – što u sebi zapravo sadrži tzv. funkcionalna hrana na kojoj prehrambena industrija zarađuje milijarde eura godišnje – što zapravo stoji iza deklaracije na kojoj piše “po tradicionalnoj recepturi”, “izvorni proizvod” i sl. – kako se prehrambena industrija bogati prodajući roditeljima šećerne bombe pod krinkom uravnoteženog međuobroka za dijete – kako su prehrambeni divovi preko noći postali “najveći svjetski dobrotvori” koristeći sve marketinške prevare koje su im na raspolaganju – koliko je rastezljiv pojam “bio namirnica” – zašto zakonodavci rade u korist proizvođača, a ne krajnjih potrošača koji su ih birali da bi stali u njihovu zaštitu – kako u osviještenim društvima potrošač ostvaruje svoja prava Knjiga Krivotvoritelji hrane promijenit će način na koji gledate na svijet oko sebe.



GODINA IZDANJA
2011
JEZIK IZDANJA
Hrvatski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
125 x 190 mm
BROJ STRANICA
196 stranica
UVEZ
meki uvez
MASA
0.27 kg
BARKOD
9789531410335
Share:

Možda bi Vas moglo zanimati

Knjiga Znanost kuhanja autora Stuart Farrimond izdana 2022 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Stuart Farrimond

Znanost kuhanja

29,07 €
219,00 kn

Knjiga Slana i slatka kvasomanija autora Anita Šumer izdana 2022 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Anita Šumer

Slana i slatka kvasomanija

35,84 €
270,00 kn

Knjiga Nonina otočna kuharica Cres - Lošinj autora Marta Fazlić izdana 2022 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Marta Fazlić

Nonina otočna kuharica Cres - Lošinj

29,86 €
225,00 kn

Knjiga Moja dalmatinska kuharica autora Josip Hrabra izdana 2022 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Josip Hrabra

Moja dalmatinska kuharica

49,77 €
375,00 kn