U skladu s odlukom Nacionalnog stožera civilne zaštite knjižare Znanje zatvaraju vrata na 30 dana. Knjige naručene putem webshopa redovno dostavljamo. Sve narudžbe iznad 150 kn ostvaruju BESPLATNU DOSTAVU. Plaćanje pouzećem do daljnjeg će biti onemogućeno (moguće plaćanje kreditnim ili debitnim karticama, internet bankarstvom i općom uplatnicom).

Mediteranska kuhinja

149,00 kn 111,75 kn

Mediteranska kuhinja

149,00 kn 111,75 kn

Nakon uspješnih i hvaljenih kuharica Hrvatska kuhinja i Dalmatinska kuhinja stiže nam i Mediteranska kuhinja. Naš nagrađivani književnik, najveći poznavatelj povijesti gastronomije i autor slavne televizijske emisije nudi nam 381 recept iz Španjolske, Italije, Francuske, Monaka, Hrvatske, Grčke, Albanije, Turske, Izraela, Libanona i svih država sjeverne Afrike. Knjiga je podijeljena u poglavlja: predjela, juhe, rižoti, tjestenine, palente i kruhovi, jela od povrća i gljiva, jela od mesa, peradi i divljači, jela od ribe, školjaka i glavonožaca te slastice. U kuharici se nalaze tradicionalni recepti koji su ponegdje modernizirani i prilagođeni suvremenim navikama načinima pripreme i upotrebi namirnica, a većina je jela slavna i nadaleko poznata, ali Veljko Barbieri nudi nam i neka nepoznata, ali raskošna i savršeno ukusna jela. Profinjeni, slasni, dojmljivi recepti upoznat će čitatelje s atmosferom i bogatstvom pojedinih regija i zemalja u kojima se pripremaju. Mediteranska se kuhinja s pravom naziva najzdravijom kuhinjom na svijetu, a spravljajući jela iz ove kuharice čitatelji će doznati i zašto – koristi se obilje raznog povrća i tehnike kuhanja koje ističu okuse. Nekoliko pravilno raspoređenih eseja dočarat će vam mirise i okuse Mediterana te vas upoznati s poviješću, važnošću i značenjem hrane u području gdje se svi događaji vrte oko stola. Veljko Barbieri majstor je atmosfere koja nastaje uz hranu koja se dijeli, a u svojim kuharicama uvijek otkriva sitne i važne detalje koji će svako jelo učiniti slasnijim i ukusnijim.



GODINA IZDANJA
2018
JEZIK IZDANJA
Hrvatski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
190 x 230 mm
BROJ STRANICA
328 stranica
MASA
0.43 kg
BARKOD
9789533136448
Share:

Možda bi Vas moglo zanimati

Veljko Barbieri

Sfinga

99,00 kn

-25%

Veljko Barbieri

Vrijeme je za gozbu

119,25 kn 159,00 kn

-25%

Veljko Barbieri

Eliksir istine

66,75 kn 89,00 kn

Veljko Barbieri

Dioklecijan

29,00 kn

Matejka Buča

Svaki dan

245,00 kn