Anita Šumer

Slana i slatka kvasomanija

35,84 €
270,04 kn

Anita Šumer

Slana i slatka kvasomanija

35,84 €
270,04 kn


Kad sam 2012. godine iz ljubavi prema suprugu Saši počela peći kruh s domaćim kvasom, nisam ni pomislila kamo bi me mogla odvesti ta jednostavna fermentirana mješavina brašna i vode. I dogodilo se sljedeće: više od 40 milijuna pregleda na društvenim mrežama, brojne radionice diljem svijeta, međunarodni projekt The Quest for Sourdough, prvi slovenski kvas, moj Rudl, u svjetskoj knjižnici kvasa u Belgiji, četiri izdanja Kvasomanije u Sloveniji, prijevodi na strane jezike te, napokon, i ovaj dugo očekivani nastavak moje prve knjige. Ali kada vas vode predanost, strast, ljubav i želja da pomažete drugima, čini se da sve to dođe samo od sebe. Dosad sam s Rudlom proputovala dvanaestak zemalja i održala stotinjak radionica o pečenju s kvasom za više od 1300 nadahnutih polaznika. Kad vidim njihovu radost, strast i ljubav, znam da sam bliže ostvarenju Sašove i svoje zajedničke misije – potaknuti što više ljudi na pečenje s kvasom kako bismo jeli što bolji kruh!



GODINA IZDANJA
2022
JEZIK IZDANJA
Hrvatski
NAKLADNIK / PROIZVOĐAČ
FORMAT
190 x 250 mm
BROJ STRANICA
304 stranica
UVEZ
tvrdi uvez
MASA
0.30 kg
BARKOD
9789535203759
Share:

Možda bi Vas moglo zanimati

Knjiga Kvasomanija autora Anita Šumer izdana 2019 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Anita Šumer

Kvasomanija

26,41 €
198,99 kn

Knjiga Sasvim mala božićna kuharica autora Ana-Marija Bujić izdana 2020 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Ana-Marija Bujić

Sasvim mala božićna kuharica

19,91 €
150,01 kn

Knjiga Kuhamo i služimo iz Hrvatske s ljubavlju autora  izdana 2022 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Kuhamo i služimo iz Hrvatske s ljubavlju

39,82 €
300,02 kn

Knjiga Znanost kuhanja autora Stuart Farrimond izdana 2022 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Stuart Farrimond

Znanost kuhanja

29,07 €
219,03 kn

Knjiga Nonina otočna kuharica Cres - Lošinj autora Marta Fazlić izdana 2022 kao tvrdi uvez dostupna u Knjižari Znanje.

Marta Fazlić

Nonina otočna kuharica Cres - Lošinj

29,86 €
224,98 kn